1、主料：番茄2个、葱适量；辅料:盐。
2、葱洗干净，切成段备用。
3、番茄洗干净，底部画十字，放到沸水里烫一下。
4、番茄去皮，切片待用。
5、等锅里水烧开后，放入番茄片。
6、放入葱段，加入盐。
7、盖上锅盖，五分钟左右就可以关火了，可以放自己喜欢的蔬菜。
