1、把辣椒和大葱洗好备用。
2、把辣椒切成小丁，取适量大葱切成小丁备用，花椒备用。
3、把面粉放入适量的水，搅拌均匀，水不要一次倒入，要分次的加到面粉里面，稠度适中。
4、把花椒放入油锅炸出香味后捞出，放入葱爆香。
5、把辣椒倒入油锅，放盐、十三香面适量，酱油适量。
6、把辣椒铺平，把搅拌均匀得面放到辣椒上。
7、把辣椒和面搅拌均匀，用铲子铲碎。
8、持续翻炒，根据自己的口味调整时间，喜欢吃干点的就多炒一会。
