榆钱的吃法 榆钱的吃法有哪些
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1、生吃。
没错,榆钱是可以生吃的。注意一次不要吃太多。清洗后再食用。
2、榆钱麦饭。
榆钱混合玉米粉(或者面粉),加个鸡蛋一起调匀。蒸大约12分钟就可以了。
3、水饺榆钱。
榆钱做成的饺子也是很好吃。注意榆钱需要切碎。注意如果要加入鸡蛋,需要事先炒熟切碎。还可以加入豆腐哟(也要碎的,捏碎)。将几样混合,放入调料(盐,少量辣椒油,花椒,鸡精等)然后包成饺子,就可以了。
4、榆钱饼。
榆钱饼是煎出来的,所以鸡蛋不可少,注意面粉不要太多。注意火不要太大,容易煎糊,注意翻面~
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