1、蜂蜜的副作用主要是针对不适合的人群。
2、如高血糖，高血脂，糖尿病和未满一岁的婴儿，都不宜喝蜂蜜。蜂蜜在酿造运输与储存过程中易受到肉毒杆菌污染，而婴儿由于抵抗力弱，食入肉毒杆菌后会在肠道中繁殖并产生毒素，而肝脏的解毒功能应差婴儿容易引起肉毒杆菌性食物中毒。
3、而且，如果装蜂蜜的容器是金属制成，那也是有副作用的，金属容器会和蜂蜜发生反应，这样的蜂蜜喝了不仅没有好处，反而会对身体有害。
