铁观音茶叶的品种
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铁观音是中国著名的名茶之一,其品种种类较多,常见的铁观音品种包括:
1. 高山类:生长在高山之上的茶树,因其生长环境优越,茶叶呈现出清香浓郁、持久耐泡等特点。
2. 酱香类:呈现出鲜爽、浓郁、甘醇、酱香等特点,被誉为“铁观音之霸”。
3. 清香类:呈现出茶香清爽、口感饱满、甘润香醇的特点,是比较适合初学者品饮的茶叶。
4. 蜜香类:茶叶呈现出蜜香浓郁、滑爽清甜的特点,口感鲜活而生动,人称“活”铁观音。
5. 火岩类:茶树生长在火山岩石上,茶叶散发出特有的石灰香气和品质,品饮时兼具传统铁观音香味和独特火岩香味。
以上是常见的铁观音品种,实际上其品种还有很多,每一种铁观音都有其独特的特点和风味。
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