在制作猪油时，通常会加入盐以增加口味和防腐作用。盐可以帮助去除一部分的水分，增加猪油的保质期，并且为制作的猪油提供一定的咸味。因此，大多数情况下，在熬猪油时会加盐。然而，是否要加盐最终还是取决于个人口味和食用需求。
