铁观音跟毛尖的区别

铁观音和毛尖都是中国茶中比较有名的品种，它们之间的区别主要体现在以下几个方面：

1. 产地不同：铁观音产于福建武夷山一带，而毛尖产于江苏苏州一带。

2. 品种不同：铁观音属于乌龙茶的一种，而毛尖属于绿茶的一种。

3. 加工方式不同：铁观音需要进行发酵处理，而毛尖则是经过轻微加工后直接晒干。

4. 外形特点不同：铁观音的叶面较厚，黄褐色带有锈色，叶缘卷曲，叶底乌黑油亮；而毛尖则叶片匀细而直，黄绿色。

5. 口感不同：铁观音口感醇厚甘香，带有淡淡的桂花香和雪梨香，而毛尖则口感清新爽口，带有淡淡的花香。

综上所述，铁观音和毛尖是两种不同的茶品，有其各自的特点和风味，消费者可以根据自己的口味和喜好进行选择。