1、将笋子洗净切好备用；
2、准备鱼糕适量备用；
3、在锅中放入适量肥肉；
4、翻炒一会，炒出油；
5、加入适量水；
6、将笋子倒入锅中，煮一会；
7、加入备好的瘦肉丸子；
8、加入适量食盐；
9、加入适量五香粉；
10、将切好的鱼糕倒入锅中；
11、煮一会，煮至笋子熟透；
12、起锅，加入适量鸡精，美味的笋子火锅就做好了。
