当前位置:谈今说古网 > 生活 > 经验 > 核桃肉是什么部位 核桃肉是啥部位
手机版

核桃肉是什么部位 核桃肉是啥部位

来源:谈今说古网 阅读:2.05W 次
核桃肉是什么部位 核桃肉是啥部位

1、核桃肉位于猪头部位,指的是猪脑袋夹缝中的嫩肉。猪核桃肉多是瘦肉,市场上卖的猪核桃肉经常会连着猪眼,可以明显分辨出它是猪头部分的肉。

2、猪头肉是大概念,里头仔仔细细还能分出猪鼻子、猪耳朵、核桃肉等等。因为皮厚肉老,吃起来就分外讲究有弹性的口感,所以多是凉拌或做卤菜。猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。

本文链接:https://www.tjsgw.com/shenghuo/jingyan/v5ey1l.html

Copyright © 2024. 谈今说古网 All right reserved.

文本美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。