米汤发酵简单的方法 米汤怎么发酵
来源：谈今说古网 阅读：8.44K 次
米汤发酵简单的方法：
1、将米洗净用水泡开。
2、将淘好的米放入锅中加入足够的水煮沸。
3、用文火煮至水减半时将火关掉。
4、将煮好的米粥过滤出来，只留米汤。
5、米汤煮沸后倒出，密封15天等待自然发酵。
#米汤
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米汤发酵简单的方法：
1、将米洗净用水泡开。
2、将淘好的米放入锅中加入足够的水煮沸。
3、用文火煮至水减半时将火关掉。
4、将煮好的米粥过滤出来，只留米汤。
5、米汤煮沸后倒出，密封15天等待自然发酵。