当前位置:谈今说古网 > 生活 > 经验 > 红烧牛肉怎么做又香又烂 红烧牛肉的烹饪方法
手机版

红烧牛肉怎么做又香又烂 红烧牛肉的烹饪方法

来源:谈今说古网 阅读:5.17K 次
红烧牛肉怎么做又香又烂 红烧牛肉的烹饪方法

1、食材:牛肉600克、葱1根、姜2片、八角1大匙、干辣椒、陈皮各80克 辅料:酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯。

2、牛肉洗净,切0.5厘米长方形厚片。陈皮切条状,葱洗净、切长段,姜去皮、切丝。

3、锅中倒1杯油烧热,放入牛肉片小火炸至肉片干酥,捞出。

4、倒出炸油,锅中留1小匙油烧热,爆香干辣椒,加入陈皮炒香,再加入葱、姜炒匀。

5、最后加入牛肉片、八角和酒酿、绍酒、糖、酱油各1大匙、酱色 、鸡精、胡椒粉、香油各1/4小匙、水1杯,小火焖烧至汤汁收干即可盛出。

本文链接:https://www.tjsgw.com/shenghuo/jingyan/rk33q.html

Copyright © 2024. 谈今说古网 All right reserved.

文本美图素材,版权属于原作者。部分文章内容由网友提供推送时因种种原因未能与原作者联系上,若涉及版权问题,敬请原作者联系我们,立即处理。