1、主料：橄榄菜350克、花生油适量、食盐适量、鸡精适量、蒜3瓣、元贞糖适量。
2、橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干切段。
3、油锅下拍碎的蒜爆香。
4、放入橄榄菜翻炒。
5、加盐、糖、鸡精炒匀即可出锅。
