微波炉能烤蛋糕吗 微波炉烤蛋糕怎么烤

1、微波炉能烤蛋糕

2、用料：普通面粉1大匙(15ml,下同)、玉米淀粉1大匙、无糖可可粉2大匙、糖 2大匙、牛奶3大匙、鸡蛋1个、融化黄油或无味植物油2大匙、巧克力碎可不用。

3、所有材料放在一个容量中搅拌均匀成面糊。

4、装进可微波的小碗或马克杯，玻璃杯等，经过实验，最好是大点的马克杯，因为比较深，不会加热的时候溢出来。

5、高火，转2分钟，这期间蛋糕会涨的非常高，过一会儿又落下去。

6、取出后放置一会儿，让蛋糕中心部分继续成熟，这时候蛋糕应该是很湿的，然后就可以直接拿勺挖着吃了。