1、准备好食材，白萝卜，辣椒。
2、白萝卜削皮洗净，切丝。
3、红椒剁碎。
4、将白萝卜丝放入比较大的容器里。
5、加入盐搅拌均匀腌制半小时。
6、挤压腌制好的萝卜丝，把渗出的水份都倒掉。
7、加入红椒，调生抽，白醋，白糖。
8、均匀搅拌继续腌半小时。
9、腌制入味即可。
