杭帮菜36道名菜

1. 东坡肉

2. 西湖醋鱼

3. 叫花鸡

4. 醋溜鱼片

5. 丝瓜汁小肉

6. 麻辣香锅

7. 盐水鸭

8. 醉虾

9. 肉夹馍

10. 油爆虾

11. 乌鱼子炒饭

12. 西湖莼菜汤

13. 剁椒鱼头

14. 折耳根蘸酱

15. 干煸豆角

16. 糟鸡爪

17. 红烧肉

18. 红烧狮子头

19. 爆炒腰花

20. 蚝油牛肉

21. 东坡本帮煮鲈鱼

22. 醉鸡

23. 五香卤鸭肾

24. 卤猪肉

25. 白切鸡

26. 红烧牛肉面

27. 熘蟹黄

28. 铁板鱿鱼

29. 鱼香肉丝

30. 家常茄子

31. 麻婆豆腐

32. 水煮肉片

33. 干锅牛蛙

34. 三杯鸡

35. 手撕包菜

36. 红烧炖羊肉