瓢瓜汤的做法大全

瓢瓜汤是一道以瓢瓜为主要食材制作的汤类菜品，口感清爽、滋补养生。下面是瓢瓜汤的几种常见做法：

1. 瓢瓜鲜虾汤
材料：瓢瓜500克、鲜虾适量、姜适量、盐适量、高汤适量。
做法：首先将瓢瓜去皮、去籽，切成小块备用。然后将鲜虾去壳，姜切片。将高汤倒入锅中，加入姜片煮沸后，放入鲜虾和瓢瓜煮熟。最后加入适量的盐调味即可。

2. 瓢瓜玉米汤
材料：瓢瓜500克、玉米粒适量、蘑菇适量、盐适量、高汤适量。
做法：将瓢瓜去皮、去籽后切成小块。将蘑菇切片备用。将高汤倒入锅中煮沸后，加入瓢瓜和玉米粒煮熟。最后加入蘑菇和适量的盐调味即可。

3. 瓢瓜鸡肉汤
材料：瓢瓜500克、鸡肉适量、蘑菇适量、姜适量、盐适量、高汤适量。
做法：将瓢瓜去皮、去籽，切成小块。将鸡肉切成碎肉备用。将高汤倒入锅中煮沸后，加入鸡肉和姜片煮熟，捞出姜片。然后再放入瓢瓜和蘑菇继续煮熟。最后加入适量的盐调味即可。

4. 瓢瓜豆腐汤
材料：瓢瓜500克、豆腐适量、香菇适量、姜适量、盐适量、高汤适量。
做法：将瓢瓜去皮、去籽后切成小块。将香菇切片备用。将高汤倒入锅中煮沸后，加入姜片煮沸后捞出。然后将瓢瓜、香菇和切成块状的豆腐放入锅中一起煮熟。最后加入适量的盐调味即可。

以上就是常见的瓢瓜汤的几种做法，你可以根据个人口味添加适量的调料，做出自己喜欢的味道。