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熟普洱和碎银子的区别

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熟普洱与碎银子都是茶叶,但它们有一些明显的区别:

熟普洱和碎银子的区别

1. 鲜叶处理方式不同:熟普洱是经过特殊的“湿堆发酵”处理后的茶叶,而碎银子则是采摘后晒干、高温烘焙而成的绿茶。

2. 工艺不同:熟普洱的处理过程较为复杂,需要经历揉捻饼、湿堆发酵、烘干等步骤;而碎银子的制作比较简单,只需要采摘后晒干、高温烘焙等步骤。

3. 储存时间不同:熟普洱是需要经过多年的储存,才能达到韵味浓郁的状态,而碎银子并不需要长时间储存即可饮用。

4. 味道不同:熟普洱因为经历了“湿堆发酵”,因此呈现出浓郁的陈香和独特的味道,而碎银子则具有清新的香气和独特的口感。

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