1、香菇放入冰箱中的冷藏层可以保存一个星期左右。新鲜的香菇放入保鲜层中,需要用保鲜袋或者是保鲜盒装好,分开存放,这样可以避免串味,还可以避免细菌交叉感染食物。
2、一般来说,在3-10度的冷藏室温度下,鲜香菇可以保存5-7天能吃,但要注意干香菇不可以放进冰箱的,这种食物吸附能力非常好,很容易导致香菇变味、受潮,还会加速器腐坏变质。
