芋头的功效与作用吃法大全 芋头的功效与作用吃法介绍
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1、芋头的功效与作用
提升身体抗病性工作能力,保持人体酸碱,益气提升消化吸收工作能力,輔助医治癌症。
2、吃法一
剁椒芋头:把新鮮山芋用冷水清洗之后,随后下锅煮制,煮熟之后取下,把它除掉表皮,随后再切割成小块状放到菜盘中,添加适量的剁辣椒,随后再下锅蒸3到5分鐘,取下之后调均匀就可以服用。
3、吃法二
红烧芋头:用高压锅压熟芋头然后去皮,锅中到油,加入蒜末煸香,倒入芋头煎至微黄,倒入水、酱油、盐、味精、猪油,煮至浓稠撒葱末出锅。
4、吃法三
反沙芋头:芋头去皮,切条,上锅蒸10分钟。蒸好的芋头稍微晾凉,撒上土豆淀粉,抹均匀。锅里放入油,油量不用多,芋头下锅煎,需要不停翻面。煎至微微上色,捞出。洗干净的锅里放入水和糖,等到冒很多小泡泡的时候。放入芋头和葱花翻炒均匀,关火即可。
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