鲈鱼简单的家庭做法教程 鲈鱼简单的家常做法
来源:谈今说古网 阅读:2.87W 次
1、食材:鲈鱼500克,泡椒,葱,辣椒粉适量,姜几片,蒜,豆豉,植物油适量,盐少许,辣椒少许,辣椒酱,料酒。
2、首先把新鲜鲈鱼清洗干净,在鱼体的两侧切下倾斜的刀子,使其美味可口。在鱼身上撒一点盐,搓揉,再放一点料酒腌10分钟。切碎洋葱,姜和大蒜。腌制后,将准备好的洋葱丝、姜丝和大蒜放入鱼肚。
3、将葱、姜、蒜、椒、泡椒、干豆豉均匀涂抹在鱼身上,在蒸笼中用中火蒸20分钟。蒸鱼出锅,在鱼的表面撒上葱花丝,滴上蒸鱼露油,撒上辣椒粉。往锅里倒些植物油,把热油均匀地倒在鱼身上。
热门内容
大家都在看
最近更新