1、食用虾的好处有增强免疫力,保护心血管系统,保护眼睛等。
2、食用虾的坏处是不宜与柿子,山楂,石榴,葡萄等同食,不但会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸与钙结合形成鞣酸钙后会刺激胃肠道,引起不适。推荐虾类为高蛋白食品,部分过敏性体质的人会对小龙虾出现过敏症状,如身体上起红斑,起疙瘩等,最好不要吃。
