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乌龙茶的茶艺基本步骤

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乌龙茶的茶艺基本步骤如下:

乌龙茶的茶艺基本步骤

1. 准备茶具:茶壶、茶杯、茶盘、茶海、茶叶等。

2. 水的准备:用过滤器过滤一下自来水,烧开后,将水倒入茶海中,等待水温降到90℃左右。

3. 洗茶:将茶叶放入茶壶中,加入适量的温水,旋转茶壶,让茶叶沾湿,然后将茶汁倒入茶杯中,这样可以去除陈年味,增加茶汤的纯度。

4. 第一泡:将90℃左右的水倒入茶壶中,等待30秒,即完成第一泡。

5. 第二泡:倒入90℃左右的水,等待30秒左右,即完成第二泡。

6. 第三泡:倒入90℃左右的水,浸泡时间延长到1-2分钟,即完成第三泡。

7. 连泡:根据具体情况,可根据前几泡的浸泡时间来调整第四泡以后的浸泡时间,即可连续泡茶。

8. 倒茶:将泡好的乌龙茶倒入茶杯中,分成若干份,平均分配。

乌龙茶的茶艺,看似简单,实则需要讲究,掌握了基本步骤,可以细细品味乌龙茶的丰厚味道。

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