1、食材：干白菜300克，肉酱1碗，黄瓜适量，米饭1碗，盐适量，香油适量。
2、准备好干白菜。
3、在锅中烧开水，加入一点食盐。
4、将干白菜放入热水中焯一会儿。
5、捞出后放入冷水中，静置一会后捞出攥成团。
6、配上肉酱简直就是人间美味，再来一碗米饭。
