圆白菜怎么做好吃 圆白菜的做法
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1、主要食材:圆白菜、五花肉、豆豉、干辣椒、大葱。
2、干辣椒切小段、大葱切葱花、豆豉切粗粗切末。
3、五花肉切成大薄片。
4、圆白菜洗净用手撕成小块。
5、锅中放入食用油,放入切好的五花肉中火煸炒。
6、煸炒至五花肉变色,肥肉部分吐油,放入葱花、干辣椒和豆豉继续煸炒。
7、煸炒出调料出香味,沿锅边烹入1茶匙料酒、很酱油、少许食盐。
8、加入圆白菜继续煸炒。
9、煸炒至白菜稍微变软,加入一茶匙蚝油。
10、加入蚝油后继续煸炒,圆白菜断生即可关火。
11、一道简单下饭的小炒圆白菜做好了。
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