汤面条的家常做法 汤面条家常做法
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1、面条500g,小白菜适量,食用油适量,姜片适量,葱花适量,八角适量,耗油适量,酱油适量,盐适量,香油适量。
2、把买来的面条摊开均匀晾一下。
3、小白菜去绑之后切成片用清水洗干净捞出放入盆中备用。
4、准备调料,姜切片,大葱切花。八角1个。
5、锅烧热放入油,油热后加入八角,姜片翻炒均匀。
6、接着放入白菜翻炒均匀,倒入耗油,酱油适量上色入味,加温水适量盖上锅盖。
7、水开后放入面条转中火,多用筷子翻炒使面条均匀散开,加入适量的盐,葱花起锅时倒入少许香油即可。
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