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红豆牛奶冰的做法

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红豆牛奶冰的做法

红豆牛奶冰是一道受欢迎的夏季甜品,下面是一种简单的制作方法:

材料:
- 1杯红豆
- 4杯水
- 1杯牛奶
- 2勺糖(可根据个人口味调整)
- 适量冰块

步骤:
1. 将红豆洗净,并加入足够的水中浸泡2-3小时,让红豆变软。
2. 将浸泡好的红豆和4杯水一起倒入压力锅中,煮15-20分钟,直到红豆变烂。如果没有压力锅,可以用普通锅煮40-50分钟,直到红豆变烂。
3. 煮好的红豆捞出,待凉。
4. 将煮好的红豆和牛奶放入搅拌机中,搅拌均匀,直到红豆完全打碎。
5. 加入糖,根据个人口味调整甜度,再次搅拌均匀。
6. 将冰块放入杯中,倒入红豆牛奶糊,搅拌均匀。
7. 享用红豆牛奶冰,可根据个人喜好加入适量的红豆作为装饰。

温馨提示:你也可以在制作过程中加入一些燕麦粉或是花生粉等,使其更加丰富和可口。另外,如果对红豆口感不喜欢,也可以用其他水果替代红豆,制作出不同口味的牛奶冰。

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