1、合欢花茶是以干燥的花蕾冲泡，取一大匙放进壶中，再倒入沸水，只需焖2-3分钟即可享用，不加蜂蜜和砂糖也甘香可口。
2、长期服用合欢花茶、也是极佳的自疗。而患胸胁胀满、忧郁不解、失眠健忘的人，取合欢花9～15g,用沸水冲泡饮用，利用合欢花的舒郁、理气、安神功用、可以改善症状。
