1、首先将西兰花按照本身的组织结构用刀一小朵一小朵地切开。
2、然后用水冲洗2-3遍。
3、放水，水面超过西蓝花。
4、放入三勺我们自己家平常吃的盐，浸泡20-30分钟。
5、20-30分钟后，倒掉浸泡西蓝花的水，再用清水冲洗2遍就可以了。
