新鲜天麻怎么保存

新鲜天麻可以采取以下几种保存方法：

1. 清洗：将天麻放入清水中，轻轻搓洗去除污垢和杂质。

2. 晾干：将洗净的天麻晾干，放在通风良好的地方。

3. 冷藏：将晾干的天麻放入保鲜袋或密封容器中，放入冰箱冷藏室保存。

4. 冷冻：将晾干的天麻放入密封袋中，放入冰箱冷冻室保存，可延长保鲜期。

无论采取哪种保存方式，新鲜天麻通常会在2-3周内保持新鲜。建议尽快食用，以免失去风味和药用价值。