1、将茨菇洗净，切成适中的块。
2、姜切片，芹菜切块。
3、猪肉切成块，用嫩肉粉腌制一下。
4、将切好的茨菇和蘑菇放如电饭锅中，再加入姜片。
5、再放入猪肉，加入红方，往锅中加水，没过菜即可。
6、开锅后加入米酒和盐，煮开，出锅前加入芹菜即可。
