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活螃蟹的保存方法

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活螃蟹的保存方法

活螃蟹的保存方法如下:
1. 使用湿毛巾或湿纸巾包裹螃蟹,保持湿润。
2. 将螃蟹放入塑料袋中,然后用绳子或橡皮筋封口,确保螃蟹无法逃脱。
3. 将螃蟹放在冷藏室中的蔬菜保鲜室里,或者放入冰箱中的冷冻室。
4. 在冷藏螃蟹之前,最好先将其放入淡盐水中浸泡约15分钟,以帮助清洗和杀菌。
5. 尽量在24小时内食用或加工螃蟹,以确保其新鲜度和口感。
请注意,以上方法仅适用于保存活螃蟹的短期需求,如果需要长时间保存,最好选择将螃蟹煮熟或冷冻保存。另外,不建议用塑料袋密封蟹脚,以免导致脚部变黑。

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