苦丁茶树花

苦丁茶树花是苦丁茶（Scientific name：Ilex kudingcha）的花朵，也是苦丁茶的主要采集部位之一。苦丁茶树花开放的时间较短，一般在夏季和秋季才会开花，开花期间采摘花朵进行加工制成的茶叶被称为花苦丁茶或茶花苦丁。据说苦丁茶的花朵有解毒、清热、祛湿、调节肝脏和胃肠等功能，常被用作中药材或茶叶饮用。