1、食材：椒盐粉2汤匙，老虎虾1磅，蒜头半个，糖2茶匙，白酒2汤匙，葱几根，油4汤匙。
2、老虎虾洗净，从背部剪开去肠。
3、加入椒盐粉。
4、拌匀腌半小时。
5、热锅下油爆香蒜米。
6、放虾进去炒。
7、加两茶匙的糖。
8、加入白酒会更香。
9、最后把葱加入，炒到虾完全变红就可以了。
