1、食用醋冬天可以放室外,一般是不会结冰的,因为醋的凝固点很低所以不容易结冰；
2、家里食醋主要是醋酸的水溶液,它的醋酸含量为5%左右,冰点是零下十几度,所以一般放在冰箱或者冬天放在室外是不会冻起来的,而纯醋要在零下16.6度以下才会结冰,是很容易灰飞烟灭固体状的。
