藜麦腊肉小米棕 怎么做藜麦腊肉小米棕

1、食材：糯米500克、小米50克、藜麦50克、腊肉200克、棕叶50张、盐2克、老抽2汤匙。

2、米洗净，提前浸泡半小时。

3、棕叶放冷水中煮开。

4、腊肉切成小块放锅中炒熟。

5、腊肉倒入米中，加生抽加盐搅拌均匀。

6、取三片棕叶排好，弯成锥型。

7、装入米，尽量装结实点。

8、把棕叶盖过去，绕下面一个圈。

9、再取一个棕叶四周绕一圈，手捏紧不要松开。

10、捆上扎线。

11、包好后放高压锅压二个煮汤程序，并保温一晚上。