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碧螺春做奶茶

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碧螺春做奶茶

碧螺春是一种绿茶,可以用来制作奶茶。以下是一种简单的碧螺春奶茶的制作方法:

材料:
- 2茶匙碧螺春茶叶
- 1杯水
- 1杯牛奶
- 2茶匙糖(可根据个人口味调整)

步骤:
1. 将水煮沸,然后降温到约80度左右。
2. 放入碧螺春茶叶,搅拌均匀,盖上盖子,静置2-3分钟,让茶叶充分浸泡。
3. 将茶叶滤掉,取得茶液。
4. 在另一个锅中,将牛奶加热至热但不沸腾。
5. 将茶液倒入杯中,加入糖适量,搅拌均匀。
6. 慢慢倒入加热的牛奶,搅拌均匀,直到奶茶颜色均匀。
7. 可以根据个人口味加入冰块或者调整糖的量。

这样就制作好了一杯碧螺春奶茶。如果想要调整口味,可以根据个人喜好增加或减少茶叶和牛奶的量,或者加入其他配料如珍珠、布丁等。

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