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猪肚丸制作做法 猪肚丸制作方法介绍

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猪肚丸制作做法 猪肚丸制作方法介绍

1、材料

猪肚1个,莲子20克,大茴香、补骨脂、川子、母丁香各30克。

2、做法

猪肚用盐、水搓洗干净,与莲子用文火同煮24小时,取出;将莲子去皮、心,焙干研末;猪肚焙干研末,或捣如泥;其他药均为细末。诸末炼蜜为丸,如梧桐子大。

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