1、牛尾汤用高压锅炖20分钟左右。
2、主料：牛尾500克、葱1段、姜1块。辅料：香菜适量、盐适量。
3、牛尾洗净焯水，焯水后的牛尾洗净放入电压力锅内胆加入适量水。
4、放入压力锅选择合适的键。
5、葱姜切好。
6、压力锅煮好的牛尾连汤倒入砂锅。
7、放入葱姜。
8、盖盖小火炖煮1小时。
9、香菜切碎放入大碗中，牛尾汤炖好后加入到碗中加入盐调味。
