鲍鱼蒸多长时间

通常情况下，鲍鱼蒸的时间要根据鲍鱼的大小而定。以下是一些常见的蒸鲍鱼的时间参考：

1. 小号鲍鱼（约500克）：蒸约3-4分钟。
2. 中号鲍鱼（约800克）：蒸约5-6分钟。
3. 大号鲍鱼（约1公斤）：蒸约7-8分钟。

当然，具体的蒸鲍鱼时间还要根据个人口味和蒸锅的功率来决定。建议在蒸之前在鲍鱼上划几刀，这样能够使蒸熟的效果更好。而且一定要注意不要蒸得过久，否则鲍鱼会变得硬嚼。