茶食的简介

茶食是指在品茶时搭配的小吃和点心。它起源于中国南方，特别是福建、广东、浙江等地。茶食讲究以清淡、细腻、精致、品质高质优的糕点、饼干、糖果、果脯、干果等为主要原料，以配合品茶口感和调节饮食平衡为宗旨。茶食在中国文化中拥有深厚的历史和文化内涵。它是中国传统文化中的一个重要组成部分，被认为是生活的一种艺术，可以给人带来美味和愉悦的体验。在现代社会中，茶食也被推广到了全球，成为了一种受欢迎的美食文化。