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白菜玉秃羹的做法 怎么做白菜玉秃羹

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白菜玉秃羹的做法 怎么做白菜玉秃羹

1、食材:白菜100克、玉秃100克、黑木耳3个、大蒜3颗、辣椒1个、淀粉15克、香油10克。

2、白菜洗净切粒。

3、之前泡发的黑木耳切粒。

4、大蒜,辣椒煸香。

5、白菜大火炒熟。

6、加入黑木耳大火炒开。

7、加入水,和玉秃,大火煮开。

8、鱼熟后把鱼刺挑出。

9、最后倒入调好的水淀粉,煮开就起泡后就可以出锅了,最后淋入香油。

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