隔夜枸杞子泡水可以喝。枸杞子泡水能够释放出营养成分，而隔夜后则更加浸泡入水中，使得水中的营养更为丰富。隔夜泡水后的枸杞子水具有滋补养颜、补肝肾、提高免疫力等作用，可以起到调理身体的功效。但是要注意的是，隔夜枸杞子泡水最好在24小时内饮用完，以免水质变质。另外，饮用时也需要注意个人体质，并与其他药物相互作用的情况。
