正山小种,又称“正山岩茶”,产于中国福建省武夷山市境内,是中国传统名茶之一,属于红茶。正山小种以其独特的岩韵、香韵和甜韵而闻名于世。其红茶汤色红艳、滋味浓醇、香气馥郁,是品茶者的最爱。它无论是冲泡、搭配、调配,都有非常强的美感表现力,是世界上备受推崇的名茶之一。