的做法 木瓜排骨汤

做木瓜排骨汤的方法如下：

材料：
- 500克猪排骨
- 1个中型木瓜
- 2片姜
- 2颗蒜瓣
- 适量盐和胡椒粉
- 适量清水

步骤：
1. 将猪排骨用清水冲洗干净，放入锅中煮沸，捞出后用清水冲洗干净杂质，备用。
2. 木瓜去皮、去籽，切成块状。
3. 在另一个锅中，加入适量清水，放入煮过的猪排骨、木瓜块、姜片和蒜瓣，并加入适量的盐和胡椒粉。
4. 将锅加热至煮沸，然后转小火慢炖1小时，直到猪排骨变得软烂。
5. 最后，根据个人口味再次调整汤的味道，加入适量的盐和胡椒粉。
6. 煮熟后即可关火，撒上一些葱花作为装饰。

温馨提示：
- 可以根据个人口味加入其他调味料，如蒜蓉、香菜等。
- 如果喜欢更浓郁的汤汁，可以将煮好的汤汁过滤后再喝。