普洱并不属于红茶，而属于黑茶的一种。虽然普洱茶的叶子颜色较深，但是它的制作工艺和发酵程度与红茶有很大不同。普洱茶是将新鲜茶叶经过挥发酵、堆积发酵等特殊工序制作而成的，呈现出浓郁的独特香味和浅红色的茶汤。
