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清炖蘑菇方法 清炖蘑菇如何做

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清炖蘑菇方法 清炖蘑菇如何做

1、主料:西红柿3个、培根、鲜菇。

2、辅料:面粉牛奶、紫菜。

3、调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油。

4、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下,去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片;

5、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度,加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度;

6、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝,统配跟随一起洒在汤上即可。

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