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清蒸螃蟹蒸几分钟
来源:谈今说古网
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清蒸
螃蟹一般蒸煮时间为10-15分钟,具体时间还需根据螃蟹的大小来确定。螃蟹熟透后,蟹壳会变红并变硬,肉质也会变白熟。建议在蒸煮前先将螃蟹杀死,确保食材新鲜和卫生。
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