奶黄馅怎么做 奶黄馅的做法

1、食材：鸡蛋 6个，黄油 180g，面粉 15g，炼乳 90g，生粉 25g，糖 200g，吉士粉 50g，椰浆 100g，水 250g，澄粉 15g。

2、准备好所需材料。

3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

4、将除黄油外所有材料倒入鸡蛋中，混合搅拌均匀。

5、用漏勺滤出残渣。

6、黄油倒入锅中融化。

7、倒入奶黄液，中火慢慢熬制。

8、将奶黄酱烧至凝固盛出放凉即可。