1、阴虚火旺临床上可以两方面进行调理，食物调理应该吃一些凉性的食物，如猪肉、鸭肉、兔子肉。如果是蔬菜进行调理，芹菜、白菜、菠菜、黄瓜。如果是水果方面多吃、柿子、荸荠、柚子、梨等。
2、药物调理，用一些滋阴降火的药，比如说临床常用的知柏地黄丸，它主要药物有山药、山萸肉、丹皮、熟地、茯苓、泽泻、知母和黄柏。
