1、食材：芦笋200克、 盐、淀粉、料酒、醋、葱粒100克。
2、首先将芦笋洗净,切成段,备用。
3、然后炒锅内放底油, 加入葱粒煸炒,并放入姜、料酒、醋、盐和味精
4、接着加入笋段,不停地翻炒,
5、待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁,即可装盘。
